Histoire

Bienvenue chez Sannine, un lieu où l'authenticité de la cuisine libanaise rencontre la chaleur de la cuisine familiale. Notre histoire est tissée de passion, de traditions et d'un amour profond pour la gastronomie qui se transmet de génération en génération.Fondé avec l'idée de créer une expérience culinaire qui va au-delà de la simple dégustation, Sannine est bien plus qu'un endroit où manger ; c'est un foyer où chaque plat raconte une histoire, où chaque saveur évoque des souvenirs de famille et où chaque repas est préparé avec amour.Notre aventure commence avec des recettes héritées, transmises avec soin et préparées avec les ingrédients les plus frais. Chaque plat est une fusion de saveurs authentiques, capturant l'essence même de la cuisine libanaise. Des épices exquises aux ingrédients soigneusement sélectionnés, chaque bouchée est une invitation à un voyage gustatif qui réchauffe le cœur et éveille les papilles.

Restaurant

Menu

Nos mezzes froids

Assiette Libanaise - 9.50€
Hommos, Tabouleh, Baba Ghanouj et Falafel.

Tabouleh - 6.50€
Hommos, Tabouleh, Baba Ghanouj et Falafel.

Hommos - 6.50€
Purée de pois chiches à la crème de sésame.

Baba Ghanouj - 6.50€
Caviar d'aubergines à la crème de sésame.

Labneh Zaatar - 6.50€
Fromage blanc traditionnel libanais au thym.

Fattouche - 6.50€
Salade de crudités, croûtons de pain, sumac, mélasse de grenade.

Salatit el Raheb - 6.50€
Aubergines, poivrons, menthe.

Mjadara - 6.50€
Purée de lentilles au cumin.

Laban - 6.50€
Yaourt libanais à la menthe, concombre.

Warak Enab - 6.50€
Feuilles de vigne farcies au riz, tomates, persil, citron.

Mezze SANNINE

  • 10 mezzes froids et chauds (+ Kafta / Arayes / Chiche Taouk)

Menu Express - 13,50€
Entrée - Plat - Dessert
Uniquement le midi

  • Tabouleh / Hommos / Baba Ghanouj / Foul / Salade orientale / Falafel

  • Plat du jour / Kafta / Chiche Taouk / Arayes

  • Mhalabieh ou pâtisserie

Menu Saveur d'Orient - 19€
Entrée - Plat - Dessert

  • Assiette Libanaise (Hommos, Tabouleh, Baba Ghanouj et Falafel)

  • Plat du jour / Kafta / Chiche Taouk / Lahmé Mechwe / Arayes

  • Mhalabieh ou pâtisserie

Mezze Veggie d'Orient

  • 10 mezzes froids et chauds végétariens

Nos mezzes chauds

Chorba - 9.50€
Soupe de légumes.

Falafel - 6.50€
Beignets de fèves et pois chiches, coriandre, crème de sésame.

Foul - 6.50€
Fèves au cumin, ail, huile d'olive, citron.

Rakak - 6.50€
Cigares croustillants au fromage et au thym.

Fatayer - 6.50€
Chaussons aux épinards, thym et citron.

Samboussec - 6.50€
Chausons à la viande de boeuf et aux pignons de pin.

Hommos Foul - 6.50€
Hommos et fèves au cumin, ail, huile d'olive, citron.

Hommos Lahmé - 6.50€
Hommos et émincé d'agneau.

Nos plats

Grillades Mixtes - 19€
Brochettes (Kafta, Lahme Mechwe et Chiche Taouk) et Kebbe Boulette.

Kebbe Boulettes - 16.50€
Mélange frit de viande de boeuf et de blé concassé.

Kafta - 15.50€
Brochettes de viande de boeuf persillée.

Lahmé Mechwe - 16.50€
Brochettes d'agneau marinées aux épices.

Chiche Taouk - 16.50€
Brochettes de poulet mariné à l'ail et au citron.

Djed Mechwe - 16.50€
Cuisse de poulet désossée et marinée à l'ail et au citron.

Arayes - 15.50€
Pains farcis au boeuf persillé, menthe.

Shawarma - 16.50€
Emincés de boeuf aux épices douces, crème de sésame.

Nos desserts

Farandole de pâtisseries - 8€
Baklava, Halva, Loukoum, Datte.

Baklava - 7€
Feuilletés aux amandes et noix de cajou.

Mhalabieh - 7€
Crème de lait à la fleur d'oranger.

Halva - 6.50€
Pâtes de nougat à la crème de sésame.

Loukoum - 16.50€
Pâtes aromatisées, saupoudrées de sucre glace.

Réservation

Seul ou à plusieurs

  • 10 mezzes froids et chauds (+ Kafta / Arayes / Chiche Taouk)

Groupe et formation

  • Tabouleh / Hommos / Baba Ghanouj / Foul / Salade orientale / Falafel

Sur place - à emporter

  • Assiette Libanaise (Hommos, Tabouleh, Baba Ghanouj et Falafel)Large gamme de mezze à découvir

Service traiteur

  • Réservez à l’avance notre service traiteur

Sannine

32, rue du Faubourg Montmartre
75009 - Paris
01 48 24 01 32
sanninerestaurant@gmail.com

Lundi - Vendredi: 12H - 14H30 - 18H30 - 23H00
Samedi : 18H30 - 23H00
Dimanche: Fermé